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經驗分享 - 瑞士- 一般生- 前進瑞士,成為餐旅達人!講座紀錄
分享者 : 陳冠婷 (Jetina Chen)
分享主題 : 前進瑞士,成為餐旅達人!講座紀錄
分享日期 :2018/07/26
內容 :

位於歐洲的心臟地帶-瑞士,大家都它都有許多憧憬,實際上,瑞士比我們想像中的還要漂亮,在瑞士念書是非常幸福的事,每天看到的景象都是湖光山色,瑞士約為台灣的1.5倍大(41,284平方公里),但只有台灣三分之一的人口(7,209,924人),阿爾卑斯山為主要山脈,在瑞士,搭著火車就可以到處去旅遊,講德語的人口佔64%,而法文則有19%。

澳洲、法國、瑞士的餐旅都非常著名,澳洲及法國比較偏向於廚藝方面,瑞士則是管理,Jetina在瑞士就讀於Cesar Ritz Hotel Management College(凱撒里茲飯店管理大學),就讀於凱撒的國際學生約為500人,來自超過60個國籍,在學校生活就像在飯店,每天都要穿著制服上課,不同的課程有不同的制服,餐廳裡的服務生、櫃台的接待人員都是學校的學生,當然,每天所吃的餐點也都是學生所做的,大家都要準時起來吃早餐,生活忙碌但也很規律,瑞士飯店管理學校猶如小型的聯合國,同學們來自世界各國,在瑞士有創新的領導管理課程、百分之百的實習工作(念完一年後有半年的實習)、國際海外參訪和強大的校友組織(Strong Alumni),學生也可以在瑞士當地打工,不過學校的課業與實習份量不小,實習期間有給薪,所以需要衡量自己的時間;授課方式以英語為主,也可以在當地學習其他語言。瑞士採小班教學制,讓學生上課的資源更為豐富,大學及碩士四年即可完成,由於瑞士簽證較晚,最好在開學前兩個月前申請簽證。在瑞士唸書一年所需的費用約為120萬台幣(不包含機票)。畢業後,學校會介紹工作,不過還是要自己投履歷跟面試。

報名所需文件:

  • 英文版成績單
  • 畢業證書
  • 推薦信兩封
  • TOEFL成績或其他營文檢定考試成績
  • 身分證影本、護照影本 (年齡為18歲以上,50歲以下)
     

課程種類:

  • 證書課程
  • 文憑課程
  • 學士課程
  • 研究所文憑課程


分享時間: 2011年 / 記錄: 吳亞潔